مرسوم يتعلق بتقوية مادة الدقيق
Ce décret établit les modalités et les normes relatives à la fortification de la farine, visant à améliorer la santé publique.
Points clés
- Réglementation de la fortification de la farine.
- Lutte contre les carences nutritionnelles.
- Amélioration de la santé publique.
Résumé
Le présent décret a pour objectif de réglementer l'enrichissement de la farine avec des vitamines et minéraux essentiels, afin de lutter contre les carences nutritionnelles au sein de la population. Il définit les exigences techniques, les contrôles de qualité et les responsabilités des acteurs de la chaîne de production et de distribution. Cette mesure de santé publique vise à améliorer le statut nutritionnel des citoyens, en particulier les groupes vulnérables, et à prévenir les maladies liées aux déficiences alimentaires.
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