مرسوم يتعلق بجودة عصير ومركز عصير الفواكه والخضر ونكتار الفواكه التي يتم تسويقها وبسلامتها الصحية
Ce décret réglemente la qualité et la sécurité sanitaire des jus de fruits et légumes, des concentrés et des nectars de fruits destinés à la commercialisation.
Points clés
- Réglementation de la qualité des jus.
- Garantie de la sécurité sanitaire des produits.
- Application aux jus, concentrés et nectars commercialisés.
Résumé
Le présent décret de 2024 établit des normes strictes concernant la qualité et la sécurité sanitaire des jus de fruits, des jus de légumes, des concentrés de jus et des nectars de fruits mis sur le marché marocain. Il vise à protéger la santé des consommateurs en garantissant la conformité de ces produits aux exigences sanitaires et de composition. Le texte définit les spécifications techniques, les conditions de production, de transformation, d'emballage et d'étiquetage, ainsi que les modalités de contrôle pour assurer la traçabilité et la salubrité des produits.
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