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Création de l'office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires

Loi 5 janvier 2024 Environnement & Agriculture

Ce texte institue un office national chargé de garantir la sécurité sanitaire des produits alimentaires, de la production à la consommation.

Points clés

Résumé

La loi crée un Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires, une entité publique autonome. Sa mission principale est d'assurer la sécurité sanitaire de tous les produits alimentaires à chaque étape de la chaîne, depuis la production primaire jusqu'à la mise sur le marché et la consommation. L'Office est responsable du contrôle, de l'évaluation des risques, de la délivrance des autorisations et de la surveillance pour protéger la santé publique et renforcer la confiance des consommateurs.

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