Sécurité sanitaire des produits alimentaires
Ce texte juridique marocain de 2024 établit des règles strictes pour garantir la sécurité sanitaire des produits alimentaires au Maroc.
Points clés
- Renforcement de la sécurité alimentaire.
- Contrôle de la chaîne alimentaire.
- Protection de la santé des consommateurs.
Résumé
Ce texte législatif ou réglementaire de 2024 vise à renforcer le cadre juridique de la sécurité sanitaire des produits alimentaires au Maroc. Il s'applique à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, de la production primaire à la distribution finale, en passant par la transformation et le stockage. La portée inclut la définition des normes d'hygiène, les procédures de contrôle, la traçabilité des produits et les sanctions en cas de non-conformité. L'objectif est de protéger la santé des consommateurs et d'assurer la qualité et la salubrité des denrées alimentaires mises sur le marché.
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