Décret relatif à la qualité et la sécurité sanitaire des sauces commercialisées
Ce décret établit les normes de qualité et de sécurité sanitaire applicables aux sauces destinées à la commercialisation au Maroc.
Points clés
- Fixe les normes de qualité et de sécurité sanitaire des sauces.
- Réglemente la composition, les additifs et l'étiquetage des sauces.
- Protège la santé publique et assure la transparence pour les consommateurs.
Résumé
Ce décret vise à garantir la qualité et la sécurité sanitaire des sauces commercialisées au Maroc, qu'elles soient produites localement ou importées. Il fixe des exigences précises concernant la composition, les additifs autorisés, les conditions de fabrication, de conservation et d'étiquetage. L'objectif est de prévenir les risques sanitaires liés à la consommation de sauces et d'assurer une information transparente aux consommateurs. Son champ d'application est large, couvrant toutes les catégories de sauces alimentaires.
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