Décret relatif à la qualité et à la sécurité sanitaire des vinaigres commercialisés
Ce décret établit les normes de qualité et de sécurité sanitaire applicables aux vinaigres destinés à la commercialisation au Maroc.
Points clés
- Fixe les normes de qualité et de sécurité sanitaire des vinaigres.
- Définit les exigences de composition, d'hygiène et d'étiquetage.
- Protège la santé des consommateurs et assure la loyauté commerciale.
Résumé
Ce décret vise à encadrer la production et la commercialisation des vinaigres au Maroc en fixant des exigences strictes en matière de qualité et de sécurité sanitaire. Il définit les critères de composition, les méthodes d'analyse, les conditions d'hygiène et les règles d'étiquetage pour protéger la santé des consommateurs et assurer la loyauté des transactions. Le champ d'application couvre tous les types de vinaigres mis sur le marché national, qu'ils soient produits localement ou importés.
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