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مرسوم يتعلق بمراقبة منتجات اللحوم المستحضرة

Loi 29 janvier 2025 Droit Commercial & Affaires

Ce décret établit un cadre réglementaire pour la surveillance et le contrôle des produits de viande préparée au Maroc.

Points clés

Réglementation de la production et commercialisation des viandes préparées.
Établissement de normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Protection du consommateur et garantie de la qualité des produits.

Résumé

Ce décret vise à encadrer la production, la commercialisation et la distribution des produits de viande préparée sur le territoire marocain. Il instaure des normes strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité, applicables aux opérateurs du secteur. L'objectif est de garantir la qualité et la salubrité des produits pour les consommateurs, tout en assurant une concurrence loyale et le respect des standards internationaux. Il impacte l'ensemble de la chaîne de valeur, de la fabrication à la vente.

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