مرسوم يتعلق بإضافة مادة اليود إلى الملح المعد للتغذية البشرية
Ce décret rend obligatoire l'iodation du sel destiné à la consommation humaine au Maroc afin de prévenir les carences en iode.
Points clés
- Rend obligatoire l'iodation du sel alimentaire.
- Vise la prévention des carences en iode.
- Impacte les producteurs et distributeurs de sel.
Résumé
Ce décret de 2024 établit l'obligation d'ajouter de l'iode au sel destiné à l'alimentation humaine sur le territoire marocain. Il vise à améliorer la santé publique en prévenant les carences en iode, qui peuvent entraîner divers problèmes de santé. Le texte encadre les modalités techniques et les exigences de qualité pour l'iodation, impactant ainsi les producteurs, importateurs et distributeurs de sel. Il s'inscrit dans une démarche de protection des consommateurs et de régulation du marché des produits alimentaires essentiels.
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