مرسوم بتحديد نسبة المواد الدهنية في الألبان المعالجة
Ce décret fixe les pourcentages de matières grasses autorisés dans les laits traités, garantissant la qualité et la conformité des produits laitiers.
Points clés
- Fixation des taux de matières grasses dans les laits traités.
- Protection de la santé des consommateurs.
- Réglementation de l'industrie laitière.
Résumé
Ce décret réglemente la composition des laits traités destinés à la consommation, en établissant des seuils précis pour la teneur en matières grasses. Il vise à protéger la santé des consommateurs en assurant la qualité et la sécurité sanitaire des produits laitiers mis sur le marché. Le texte encadre également les pratiques des industriels du secteur, favorisant une concurrence loyale et la transparence de l'information pour les acheteurs. Il s'inscrit dans le cadre de la législation marocaine relative à la sécurité alimentaire et à la protection du consommateur.
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